美食就像好友,處處讓人充滿驚奇
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還沒進到台北款待,就被門外活靈活現的錦鯉所吸引,還以為來到高級日本料理餐廳還是私人招待所

台北款待 餐廳 手路菜

營業時間:

中午11:30~14:00

晚餐18:00~21:30

電話:02-2567-6097

地址:台北市中山區中山北路一段53巷32號

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欣賞完鯉魚後,看見餐廳的招牌,款待手路菜,原來是間古早台菜餐廳

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進入餐廳後,首先看見是偌大的庭園,水池與老樹相伴,在寸土寸金的林森北路,很難想像還有如此鬧中取靜的地方

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庭院旁是餐廳入口處,相信大家跟小威想的一樣,這裡用餐應該不便宜吧.

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餐廳內有4~10人的不等座位,看見桌上的菜單,讓人不可置信,這裡的手路菜每道菜從這裡的手路菜每道菜從100~580元不等,價位只比附近的熱炒店貴一些些,至於份量與CP值如何?一起看下去

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入桌後服務生隨即送上三盤小菜,很直覺的就詢問這小菜是否要收費,服務員回答是免費招待

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現場人員表示招待的小菜會不定時更換,還沒開始點菜就開始收買人心,厲害!

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首先點了推薦的招牌 白切桂花烏骨雞 280元/份 服務員告知店內的烏骨雞,在牧場養成需達135天,飼養過程中完全無投藥的健康雞

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雞肉吸附滿滿的高湯,入口後,肉質不柴略帶嚼勁,還帶有淡淡的桂花香氣,第一道菜就這麼吸引人

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鼓汁細皮嫩肉 160元/份 (這不是餐廳常見的老皮嫩肉)芙蓉豆腐經高溫油炸製成,比較特別的是豆腐上的配料,有別於一般餐廳使用的食材,這裡使用豆鼓/蒜末與主角鹹冬瓜特製而成

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一口咬下除了淡淡回甘的味道外,豆腐ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感超水嫩,食用時小心燙口

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豆醬西芹曼波 320元/份

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曼波魚富有豐富的蛋白膠質,份量也給的豪邁

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 醬爆入味很下飯

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吃熱炒一定要來碗白飯阿! 蔥香蝦油拌飯 20元/碗

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椒麻香辣牛雜燒 380元/份 值得一提的是醬料以麻辣湯入菜,牛雜麻香夠味,十足的下酒菜,搭配蒟篛一起吃更美味

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新鮮花椒讓牛雜提味不少 

接下來要介紹(隱藏版美食)每日限量限量供應

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白灼有機汶萊藍蝦  一上桌感覺跟一般熱炒店燙活蝦,沒有太大差異,服務員解釋桌上這蝦,是汶萊皇室指定御用,身價不凡

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瞧瞧這蝦身肉質緊實Q彈鮮甜,雖然是生蝦極速冷凍進口,口感卻不輸現燙的活蝦

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蝦的纖維比龍蝦肉來的細緻,口感似更勝龍蝦(雖然一份約7-8隻有機藍蝦)值這身價 380元/份(每日限量供應)

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餐廳的的錦鯉圖 咦!跟餐廳外的藝術裝置相互輝映

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藍蝦海鮮卷 1入50元(可依需求單點)

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腐皮內包覆 藍蝦 花枝 魚片 還有蔬菜

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蔬菜清甜帶與滿滿海味,滿足 店內也有提供免費熱茶供飲用

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戶外小庭園也有提供2-3桌的座位 

今日造訪台北款待餐廳 價位合理,用餐環也比起一般熱炒店環境舒適,餐點道地,份量適宜,2個人用餐也可以吃的很盡興,尤其是白灼藍蝦與桂花烏骨雞讓人一食難忘.

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本文為餐廳 : 邀訪 

菜色親身體驗 請安心服用

台北款待餐廳 手路菜

營業時間:

中午11:30~14:00

晚餐18:00~21:30

電話:02-2567-6097

地址:台北市中山區中山北路一段53巷32號

用餐需加一成服務費,目前餐廳試營運,菜色內容需以餐廳現場菜單為主.

圖影使用: LG V20拍攝

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海霸威食遊影記

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