20170118_114239.jpg

TVBS介紹

今天來到台中新天地西洋博物館一樓的Restaurant La marée慕蕊法式餐廳用餐,仿十九世紀歐洲宮廷風的設計,一邊享用法式料理,還可以體驗貴族般的優雅用餐環境,真的好幸福

20170118_114225.jpg

濃濃的歐洲宮廷風 真的很富麗堂皇,目前慕蕊法式餐廳試營運期間只接受提前一天預約(要記得歐)

Restaurant La marée慕蕊法式餐廳&新天地西洋博物館

地址:東區旱溪東路一段456號1樓

營業時間:11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:30

電話:(04)2213-6222 (目前採預約制)

20170118_114057.jpg

先來看看用餐環境

20170118_114251.jpg

餐廳內也設置有6~10人的座位區 因慕蕊法式餐廳與新天地博物館位在同一處,採半開放空間設計,參觀人潮如果音量太大,難免還是會影響到用餐氛圍

20170118_125150.jpg

在這用餐消費應該不便宜吧!小威跟餐廳預約了18號中午前去用餐,當天提供了2組菜單供選擇

20170118_113323.jpg

套餐只要888元耶 前菜+甜點總共7道菜 比起台北的法式料理來說,真的很超值(含餐廳用餐氛圍)

20170118_113318.jpg

另一套菜單 1188元+10% 差別在於綜合冷拼與主菜的不同,今天選了這組套餐,在服務員推薦主菜南法小米爐烤春雞,男生除了吃起來有飽足感外,春雞內部還塞入小米與各式香料...等 二話不說當然一定要試試!

20170118_134918.jpg

貴氣的餐盤,法式餐廳必備

此時服務員前來告知當天因春雞製餐時間較長,是否需要更換其他主食?因下午還要去市區papa走,只好更換其它主菜..(殘念)下次一定要在親嚐

20170118_115913.jpg

首先上桌的是開胃菜

20170118_115937.jpg

鷹嘴豆泥 源自於阿拉伯 可以當沾醬也可以塗抹在麵包上 直接吃口感也不賴

20170118_120001.jpg

麵包可以免費加點

20170118_120136.jpg

20170118_120340.jpg

番茄莎莎 清爽開胃

20170118_115952.jpg

醋漬花菜 食用完後,服務員告知開胃菜是可以免費加點,哇!太貼心了

20170118_122509.jpg

餐廳所提供的礦泉水與氣泡式礦泉水已包含在餐費內(無需另外付費)免費無限暢飲

20170118_122201.jpg

綜合冷拼盤

20170118_122235.jpg

松露蘑菇酥派

20170118_122723.jpg

淡淡的松露香氣與蘑菇/杏鮑菇 美味

20170118_122218.jpg

有機小沙拉  只簡單使用橄欖油與還鹽調味蔬菜脆口得很

20170118_122251.jpg

酪梨蟹肉番茄冷盅   層次分明一次可以品嚐道3種口感

20170118_122343.jpg

20170118_123115.jpg

以新鮮番茄製作,宛如果凍般ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感很綿密

20170118_122339.jpg

第二三層分別是酪梨吃起來爽口與蟹肉沙拉~目前最讓人記憶深刻的前菜

20170118_124226.jpg

酥炸軟殼蟹佐干邑海膽醬

20170118_124310.jpg

這道菜建議大家要趁熱吃,小威拍完美照後,原本香酥的軟殼蟹漿衣已有些軟化(貼心提醒一定要趁熱吃歐)

20170118_124216.jpg

有機蔬菜與芝麻葉讓軟殼蟹吃起來不會感覺膩口

20170118_125603.jpg

法式牛肝野菌蘑菇湯

20170118_125641.jpg

湯匙造型很特別

20170118_130848.jpg

時令水果雪霜 口感有點像紮實的清冰帶有檸檬味

20170118_133017.jpg

主菜上場囉!松露蕈菇豬肉卷 

20170118_132956.jpg

20170118_132946.jpg

微酥的培根包覆著豬肉口感帶汁不柴好食

20170118_135156.jpg

甜點:覆盆梅派佐卡式達醬

20170118_135553.jpg

20170118_135826(1).jpg

蛋糕內還有包覆著覆盆梅果醬,內餡微酸不會太甜

20170118_135606.jpg

吃甜點一定要來杯咖啡的 餐廳有提供餐後飲料多款茶與咖啡供選擇(圖)方糖與奶泡

20170118_135410.jpg

今天選了卡布奇諾 不加糖搭配甜點剛剛好台中

20170118_132801(1).jpg

餐廳內處處可見收藏的藝術品,最後要跟大家分享一下週一到週五餐廳也有提供商業午餐 內容大致上有 開胃小品 冷前沙拉 主菜 甜點與飲料只要688元+10%真的是很超值

在這用餐彷彿來到私人招待所,價位也很親民,用完餐後還可以到一旁的新天地西洋博物館參觀(目前博物館免費開放至106/2/28)

新天地西洋博物館有哪先珍藏不能錯過~另篇在跟大家分享~晚安囉!

 

Restaurant La marée慕蕊法式餐廳&新天地西洋博物館

地址:東區旱溪東路一段456號1樓

營業時間:11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:30

電話:(04)2213-6222 (目前採預約制)

文章圖影使用:LG V20 拍攝

幕後花絮

20170118_135042.jpg

20170118_135458.jpg

20170118_135424.jpg

20170118_135002.jpg

20170118_134828(1).jpg

20170118_132900.jpg

20170118_132913.jpg

20170118_132846.jpg

20170118_132840.jpg

20170118_125206.jpg

20170118_125148.jpg

20170118_125118_HDR.jpg

20170118_114912.jpg

20170118_114357_HDR.jpg

20170118_114342_HDR.jpg

20170118_114210.jpg

20170118_114140.jpg

arrow
arrow

    海 霸 威食遊影記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()