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瞧瞧這兒童餐是一台超Q造型汽車,小男生看了一定會愛不釋手,馬上把餐點吃光光.

位在星聚點復興店旁的『沃克VOLKS牛排餐廳』12月重新裝潢後,日前已開始營運

VOLKS沃克牛排(台北復興店)

地址:台北市松山區復興北路15-4號2樓
電話:02-2740-2080

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餐廳位在二樓

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餐廳非常貼心對於行動不便與年長者在一樓入口處,設有服務鈴,如需前往用餐會有服務員協助陪同搭乘備用電梯至餐廳.

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2樓餐廳門口外備有沙發區

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用餐環境很簡約明亮

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今天被安排在靠窗位置,由於是第一次來用餐,請服務員介紹一下用餐方式

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點餐方式有2種

單點主餐包含麵包/沙拉/湯品

單點+128元可升級為套餐除了單點提供的麵包/沙拉/湯品外,還可以選擇前菜/甜點與飲料(麵包/沙拉/湯品以上均可無限續點)

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首先上桌的三款現烤麵包

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木紋麵包  巧克力與麵包交叉層層堆疊

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可頌麵包 外表刷上薄薄一層蜂蜜,酥香微甜,尤其剛出爐的,讓人忍不住一口接一口

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沙拉有和風與千島醬可供選擇

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圖為和風芝麻醬

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盛裝沙拉的脆餅也是可以食用,不過直接吃口感略乾,小威把脆餅拿來跟濃湯搭配

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當日提供的湯品:番茄蔬菜湯,滿滿的番茄與洋蔥...等食材.濃郁的湯頭酸中帶甜,很開胃

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將脆餅在蔬菜湯內沾一下,吸附湯汁的脆餅在放上餡料,味道口感很特別,有興趣的人可以嘗試看看歐

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一進入餐廳會看見今日提供的湯品與麵包種類(無限供應)湯品還可以更換不同口味

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餐廳提供的麵包在此區製作,開放式的廚房可以看見熱騰騰的麵包出爐

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前菜:紅酒海鮮百匯捲 使用馬鈴薯泥/魷魚圈...,搭配紅酒醬汁與起司香氣很開胃(貼心提醒:紅酒醬汁有使用牛高湯提味,不吃牛的人要特別注意歐)

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開胃菜:海鮮鹹派

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酥香餅皮佐以海鮮與起司等餡料也是不錯的選擇

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此時服務生端出現烤麵包逐桌詢問是否有需要?

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模樣可愛剛出爐的青蔥麵包怎麼能錯過!

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湯品除了剛剛分享的番茄蔬菜湯外今天還選了蘑菇清湯

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湯頭嚐來清爽,還可以吃到新鮮蘑菇

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此時服務生又端來現烤可頌,真的很難抗拒它的美味

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於是不顧友人的阻止,硬是又吃了2個

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加入LINE好友還有招待一份特製前菜,圖為 風味雞肉捲

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玫瑰藍莓冰醋  冰涼微酸的冰沙

主菜上桌囉!紅酒炙烤羊排 單點768元/份

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看起來份量不小,這來自紐西蘭的小羔羊排,嚐起來無騷味,經過先煎後烤的程序仍保有羊肉本身鮮甜,上頭包裹的麵包粉更增添風味

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現在吃羊排已經不流行使用刀叉切塊食用,整根拿起豪邁咬下,尤其是骨邊肉,千萬不能錯過.

 

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接下來是店內人氣餐點之一的

 

 

肋眼牛排 單點 989元/份 產地美國 服務生推薦最佳口感為3分或5分熟.

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友人燒肉寶選了3分熟的肋眼

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真的是鮮嫩Q彈多汁

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肋眼牛的沾料由左依序為 柚子鹽/黑胡椒醬

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當然吃原味不沾醬,也很美味

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餐廳使用的美國牛是有經過白金級檢驗與認證的牛肉

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沃克牛排也有提供兒童餐 今天選擇酥烤雞腿排 350元/份(含飲料/甜點)

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兒童餐內容有生菜/德式香腸/玉米/小黃瓜..等(開花的德式香腸下還有一小份牛肝菌菇飯)

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主食:是烤過的去骨雞腿再淋上特製的照燒醬,比起用炸的雞塊更適合小朋友,甜點跟飲料稍後在跟大家分享

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吃完主食,來分享一下餐廳環境,沃克復興店,除了一般座位區,也有供包廂場地

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8-10人的包廂

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可容納約20-30人包廂,空間寬敞還提供120吋的投影設備,不論是慶生聚會或商務聚餐,是不錯的選擇.

貼心提醒:投影設備可使用手機藍芽裝置連結播放影片或簡報,真的很方便

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兒童餐的甜點ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的布丁,小朋友的最愛

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主食的甜點: 焦糖烤布蕾 薄脆的焦糖我愛

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香蕉薄餅巧克力冰淇淋

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如果有壽星生日,餐廳也會招待小點心一份(盤飾很應景,是隻小雞)

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飲料今天選擇(左)洛神玫瑰茶 (右)香檸蜜桃冰茶

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兒童餐的香橙芒果汁

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餐廳廁所內還提供一般星級飯店才有的尿布台與免治馬桶

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開車來的朋友也可以憑停車證,消費滿1000元可折抵停車費50元(請參閱官網)

首次來沃克用餐,湯品無限點用沒有什麼稀奇,在這還可以任換口味,讓人覺得很特別,還有現烤的麵包也很讓人驚豔。

還有那紐西蘭的小羔羊,小威已開始懷念了.

 

本文為:邀約 (所有食材皆親身體驗 請安心服用)

圖影:使用LG V20拍攝

VOLKS沃克牛排(台北復興店)

地  址:台北市松山區復興北路15-4號2樓
電  話:02-2740-2080
營業時間:
週一~週五
11:30~15:00(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
週六、週日、例假日、特殊節日
11:30~ 22:00(最後點餐時間21:00))

官網餐單:選我 點我

幕後花絮

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