海霸威食遊影記

澄江鍋物 Shabu 吃到飽

營業時間：

中午：11：30～14：00（最後點餐時間）

今天小威要跟大家介紹一下 神旺飯店 澄江鍋物 Shabu 大家或許很好奇 先前許多部落客以寫過相關文章

小威為何又要重新介紹一次 ,澄江鍋物Shabu於今年5月由原先單點（套餐）調整為吃到飽的形式。

即日起至8/31號飯店有推出3人同行一人免費活動,相當實惠 平均一人（含稅）只要598元. 小威一定不能錯過。（活動已結束）

澄江鍋物店內約莫有50個座位（圖片為吧台區）小威今天坐這（說實在的這高腳椅沙發坐起來還蠻舒服的）

這裡有提供5間包廂可提供（4到18人座位）

共鍋區座位 2人以上可以選擇2種湯底。

澄江鍋物 陳設簡約的日式風格裝潢 氣氛沉穩舒適 很令人放鬆有別於一般吃到飽火鍋吵鬧喧囂的用餐環。.

或許飯店沒有大肆宣傳,這隱密的火鍋吃到飽,沒有太多人知道..

吧台區用餐屬於個人鍋 。

可愛又討喜的鍋子 。

小威一行三人分別點了 清爽的日式昆布鍋。使用北海道利尻昆布熬製而成（湯底清澈)超推!

田園番茄鍋 使用大量整粒蕃茄熬煮的湯底 微酸解膩。

還有南洋風味的咖哩鍋 （小威似乎漏拍 下次在補上照片） 上圖 是裝醬料的器皿。

首先上菜的是 牛蒡鮮蝦手卷（每人限點一份）

炸過的牛蒡絲搭配沙拉生菜與先蝦,嚐起來爽口,無油膩感。

小威拍照時 服務員貼心提醒要儘快食用（會影響口感）小威好想在嚐一卷阿。

主角現身 伊比利豬肉片 （1份3片）每人限點一份。口感厚實,肉質細膩的很 （可惜只能點一次）

鮮切美國Prime級無骨牛小排 （每人限點一份）

這分佈均勻的油花 可惜小威不能吃牛。

澄江鍋物Shabu 無限點用的菜單選擇喜歡食材服務人員會送上桌,食材種類,雖不像時下吃到飽火鍋有眾多菜色,以海鮮新鮮度與寧靜的用餐環境,小威還是喜歡這。

首先先上來基本盤。

飲料區有提供2款冷飲 與 熱飲烏龍茶。

吧台另一側的醬料區 （這樣的器皿陳設 與店內的裝潢落差很大）建議能調整一下。

小威同行友Cf讚不絕口的中卷肉質鮮甜帶有淡淡海味好似（現撈）非一般冷凍可比.必點有青才是王道！麻煩在加點3份..白蝦也是很新鮮,肉質彈Q.

花枝漿也不賴,但小威更愛上面的芋頭貢丸,新鮮的芋泥包覆在貢丸內,芋頭的香氣圓潤順口,一嚐難忘.必點

吃火鍋一定少不了這味蛤仔,尺寸不小,至於鮮度？？小威每每至火鍋店品嚐蛤仔前,有一個別的癖好,小威會先取一盤蛤仔靜置於桌面,測試蛤仔是否新鮮（活的）蛤仔 會慢慢探出頭來,反之如果靜置許久都沒動靜,那就敬謝不敏。除了新鮮活的之外,這裡的蛤仔吐沙也經過處理,幾乎無沙殘留鍋內,十分貼心。

室內一角

最後當然要品嚐一下莫凡比冰淇淋（當天有4種口味）

最後跟小威一起欣賞一下店內的陳設與裝潢.

以上需加10%服務費依原價計收,請一店家官網公告為主。