風靡香港與新加坡的湊湊火鍋 茶憩,以「台式有料火鍋結合台灣手搖茶」為特色,現在台北大巨蛋遠東Garden City 也能品嚐正宗台式火鍋吃法,不僅如此內用,還能無限續加鴨血 豆腐餐後更能將鍋底打包外帶回家,湊湊火鍋台灣1號店,更推出七款超人氣湯底,來吸引老饕味蕾.
湊湊火鍋•茶憩 大巨蛋店-台北大巨蛋遠東Garden City
電話:02 2756 6986 線上訂位: 點我進入
營業時間: 平日11:00-20:00 週末例假日:11:00-02:00(00:00為最後點餐)
地址:台北市信義區忠孝東路四段515號1樓
消費注意事項:
1.以上需另收10%服務費.
2.營運尖峰檔用餐以兩小時為限
如何前往:湊湊火鍋．茶憩大巨蛋店
建議搭乘大眾交通工具前往,從國父紀念館5號出口上來,往右手邊步行約200公尺即可抵達.
台北大巨蛋遠東Garden City 的美食餐廳 如上圖所示皆在大巨蛋的外圍1-14皆為餐廳對應位置,而今天要前往台北湊湊火鍋則是位在9號區.
台北大巨蛋收費標準: (停車計日間 00:00-24:00)
汽車: 平日 50元/時 假日 60元/時
機車: 平日 20元/次/天
現場除了有裝置藝術外休息區還提供奉茶/熱茶 給等候的客人享用.
用完餐後現場還提供各式服裝 頭飾 可自行DIY隨意配供拍照打卡,來台北湊湊火鍋用餐,實現了好吃又好玩的噱頭.
店內環境採古典中國風設計,座位區分別為 2人 4人 6人,也有提供KTV包廂與圓桌.
台北湊湊火鍋 自助餐檯吃到飽 每人需另外支付35元費用.
今日水果為火龍果 蜜世界與西瓜&三種開胃小菜與白飯 吃到飽
菜色會不定期更替 請以現場實際供應為準
各式醬料區
湊湊火鍋•茶憩 大巨蛋店 六款湯底介紹
金湯酸菜魚鍋 Hakka Style Lao Tan Sauerkraut Fish Broth (單鍋620元 鴛鴦鍋 320元)
選用來自貴州酸菜,採用傳統老發酵,酸香爽化口,撲鼻而來,還引入客家風味增添酸味感,每鍋附贈七星鱸魚片魚肉鮮嫩,融入鍋底讓魚肉風味倍增.
海南椰子雞 Hainan Style Coconut and Chicken Broth (單鍋620元 鴛鴦鍋 370元)
將來自泰國新鮮香水椰子,加入鍋底,增添椰香味撲鼻,結合烏骨雞肉獨特久煮不柴的特性,湯頭甘甜清涼爽口.
台式麻辣鍋 Taiwanses Style Spicy Broth (單鍋540元 鴛鴦鍋 320元) (鴨血豆腐可無限續點)
將雞骨及牛骨長時間小燉,加入紅棗、枸杞等中藥材熬製數小時,湯底集結麻 辣 醇 辛 味蕾體驗,一分麻二分辣三分香,層次豐富,滿滿台式風味.
成都老麻火鍋 Chengdu Style Spicy Broth (單鍋620元 鴛鴦鍋 370元)(豆腐 鴨血 均可無限暢吃)
道地川味麻辣三重奏,以安格斯牛腰油,萃取麻辣元素牛油香,將大红袍花椒與青花椒激發原始麻香感,來自川渝頂級的「子彈頭」入口五秒辣,入喉柔滑辣,吞肚回憶辣,在三種元素加持下,成都老火麻鍋,保證一吃就愛上.
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番茄牛膝骨鍋 Bovine Bone with Tomato Broth (單鍋540元 鴛鴦鍋 330元)
使用澳洲牛膝骨經燉熬煮後,肉香筋軟,搭配新疆獨特番茄風味精心熬煮,以經典羅宋湯復刻出番茄鍋微酸回甘,喝湯刷煮兩相宜.
港式辣椒豬肚雞鍋 Hong Kong Style Pork Tripe and Chicken (單鍋540元 鴛鴦鍋 320元)
將豬骨長時間熬煮,湯頭呈現乳白膠原狀,加入馬來西手工研磨胡椒辛香撲鼻,放山雞與豬肚,湯頭馥郁微辣帶香暖胃.
雲南珍鮮菌菇鍋 Yunnan Style Fresh Mushroom Broth (單鍋320元 鴛鴦鍋 200元)
以雲南稀有野生菌菇,將菌菇從香底,佐以台灣新鲜菇天然食材味道,更能為食材提鲜,實屬口味清爽養生湯來著.
黃金賓士鍋 1050元/鍋 可選三種湯頭 限預定包廂才能點用
第一次來湊湊火鍋用餐的朋友,也可以選擇雙人或四人套餐 均包含湯底/自助吧/手搖飲....等食材,算是一個懶人點餐法.
這次來台北湊湊用餐,直接點用四人套餐 4430+10%,原以為會吃不盡興吃不飽,沒想到食材上桌份量意外的多,四個成人要吃飽絕對不成問題.
由於套餐的湯底分為A/B兩種選項,今天選了金湯酸菜魚鍋+成都老麻火鍋,麻辣湯底皆含有牛肉成份)不吃牛的朋友要特別注意.
點用酸菜魚鍋 還會給上一盤鱸魚片.
這一桌都是四人套餐品項(還有部分菜色未入鏡)
巨無霸牛豚拼盤(美國胸腹肉&松阪豬) 1050元/份
份量十足的肉盤雙拼(感覺份量比青花還要多)
美國牛胸腹 肉片長約10-15公分,入麻辣鍋涮個幾秒,即可品嘗肉鮮油脂豐盈口感.
肉盤雙拼的玫瑰花松阪豬 僅此一朵,吃起來意猶未盡啊(吃不過癮可以另外單點)
海鮮盤有 整顆鮮鮑魚 白蝦 花枝與生干貝 (海鮮盤品項會依照當天進貨食材提供)
四人套餐的鮮鮑魚只有兩顆,可以請服務人員對切,剛好每個人都能吃到.
話說這鮮鮑魚 肉Q鮮中帶彈牙 保證一吃就愛上.
來台北湊湊火鍋用餐,滷鴨血與豆腐 皆能免費續點吃到飽(含牛)
如果你有付費辦理餐廳的暢吃卡 來用餐除了能享有點餐優惠外,這個滷豬腳也是可以無限加點吃到飽,話說這帶骨豬腳滷到香噴噴,入味Q嫩,吃過的都說棒,可別錯過了呢.
綜合菜盤 有玉米 凍豆腐 木耳 紫地瓜 菇類 芋頭棒.......等
霜降香草豬
湊湊甄選丸類拼盤 有澎湖花枝丸 黑豬肉貢丸 潮汕手打牛肉丸 每種口味為三粒.
黑豬肉貢丸
我超推點用澎湖花枝丸 能吃到整塊花枝塊,舊式讓人覺得滿足.
對了四人套餐內的手工鮮蝦滑 入鍋煮熟後滿滿彈牙海味,鮮度破表,也是推薦必吃(可單點 270元/份)
餐後會依照人數送上 柚香養樂多冰沙 還挺好喝的.
四川小酥肉 可以直接吃或入湯底煮,雙重口感,風味大不同,歡迎親自試試,哪一種才是妳的最愛.
如果有紅糖糍粑 建議要提想現場服務人員餐後在上,飽餐一頓後來點甜食才是王道,建議趁熱吃口感風味會更好喔.
台北湊湊火鍋•茶憩 1號店 完整菜單
牛 豬 肉類 菜單/價位
海鮮類 菜單/價位
活蝦串 45元/份份
鮮活南非活鮑魚 2顆/360元
蝦滑/丸子類 菜單/價位
鮮蔬/菇類菜盤 菜單/價位
火鍋料類 菜單/價位
開胃小點 菜單/價位
台北湊湊火鍋 手搖飲品 菜單/價位
湊湊火鍋•茶憩 大巨蛋店-台北大巨蛋遠東Garden City
電話:02 2756 6986 線上訂位: 點我進入
營業時間: 平日11:00-20:00 週末例假日:11:00-02:00(00:00為最後點餐)
地址:台北市信義區忠孝東路四段515號1樓
消費注意事項:
1.以上需另收10%服務費.
2.營運尖峰檔用餐以兩小時為限
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