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2017 TVBS介紹 !!

位在長春路上的點心道前身是爭鮮回轉壽司,目前轉型為港式飲茶(單點式)

這的港點大有來頭,據了解「点心道」道獲得香港點心名店,籠太子技術授權,還派員至香港研習,看來大家又有口福囉!!

p.s 8月12日起 「点心道」 營業時間會從早上 11:00~隔日凌晨05:00 夜貓族宵夜補給的好去處! 

 

點心道「点心道」

地址:中山區長春路40號2樓

電話:(02)2511-5598

點心道餐廳位處2樓一旁有7-11,相當明顯 ,近期大家如有到爭鮮回轉壽司用餐,可以發現,已改用平板點餐,列車定點送到面前,今天小威坐1號區靠近廚房位置.

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首先先來介紹一下送餐軌道區分為上下2區塊,上頭為新幹線列車最多可乘載2-4份餐點,下面一樣是送餐軌道(無列車)一樣點餐餐點會送到定位.

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上菜囉!遞送位置分毫不差,剛好在小威點餐位置!軌道應該採紅外線,感應方式,餐點取下後, 列車會自行啟動,回廚房.

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先來介紹一下 在座位正前方左起算有湯匙 醬料碟 茶包 醬油(應該是) 衛生紙 筷子在茶包下方.

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筷子現身.

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衛生紙旁有點餐的平板電腦 結帳點餐 金額累計 點用品項 與買單皆在這台平板完成.

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每個座位備有熱水出水口,可讓人自行取用,相對也可節省服務人力.

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一旁的沾料(這港點還算夠味)所以今天小威沒有使用到醬料。

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入坐後服務人員會解說操作方式,小威在這簡單介紹一下!品項不少耶.大家可以先點選喜歡吃的類別(介面還有日文與英文版)真的很貼心!

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第一次來「点心道」一定要先看看主廚推薦阿!點選喜歡的港點後.

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左下方會出現剛剛所點的餐點圖案

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在按右側點菜鍵(這裡用餐不收茶資費)但要收10%服務費優.

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完成點菜後,會出現點菜成功的畫面.

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最右側有呼叫圖案當天外場人員收盤速度很快(小威一樣無使用到此功能)再來店家貼心設計,按下記錄圖案,所點的餐點明細數量與金額小計均會顯示.

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這是小威今日點用的明細與金額.

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大致上操作流程 介紹到這  趕快來瞧瞧 經典美味.

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煎蝦膠鑲茄子(道/88元)炸過後的茄子配上乾煎的蝦子,茄子與蝦子一同入口,味道很搭,茄子口感軟硬適中...(不敢吃茄˙的人或許可以試試)

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哇!‘鮑魚耶 九孔鮑魚燒賣(道/128元)

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據了解這鮮蝦燒賣使用貢寮活鮑,難怪口感嚐其來彈Q無腥味,好食.

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布拉白腸粉(道/88元)這布拉腸粉上頭佐以特調芝麻醬與海鮮醬,更顯美味.

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柱狀的布拉腸粉,裡頭無包餡優!

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潮州蒸粉果(道/78元)內餡大致上有豬肉 菜脯與豬肉...皮彈牙 內餡待嚼勁

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海黃芝士千絲卷(道/98元/2粒) 外頭使用新加坡米線 內有香菇蝦仁與芝士

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米線油炸後吃起來口感酥脆,一口咬下內餡不小心會從後方滑出 裡頭香菇汁多味濃(也是小威很喜歡的一道港點)

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小威有幫大家拍幾張店內品項與售價 可以參考看看。

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最後一道甜點。 

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雪山叉燒包(道/88元/2粒)

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 軟綿微甜的外皮搭配叉燒內餡 跟添好運不相上下.

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今天先介紹到這  改天有機會小威在跟大家分享其他餐點優(當然要來一段現場直播影片)

點心道「点心道」

地址:中山區長春路40號2樓

電話:(02)2511-5598

目前試營運期間

8/1~8/14 服務時段 午餐11:00~14:00,晚餐:17:00-22:00

試賣期間 消費滿500元送100元抵用券(限9/1~9/30使用)

8/15正式營運

服務時間為每日:11:00~隔日凌晨05:00

8/1~8/31消費600元送300元抵用券

上述優惠 請以官網公告為主

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