海霸威食遊影記

凱菲屋 消費注意事項: 

*以上價位需另加收10%服務費.

*當日壽星來店慶生可獲得精緻蛋糕一份,蛋糕需事前準備,訂位時需備註,不受理當日的臨時需求.

凱菲屋線上訂位:點我進入享優惠

凱菲屋優惠:週四至週日用餐:點我進入獨享優惠 貼心提醒 相關優惠請以官網公告為準.

這一面綠意盎然的牆面暗藏玄機,用完餐要離開才發現這裡根本是嗜辣者的天堂,不論是老干媽香辣脆油辣椒、蒜蓉辣椒醬、桂林辣椒醬、辣豆瓣醬、金山辣椒醬、叁峇辣椒醬,多款酸、香、甜、麻、辣的辣椒醬任君挑選,喜歡吃辣的朋友千萬別錯過囉!

來飯店吃到飽第一站當然要先來看看這裡的生猛海鮮區,今天晚餐凱菲屋有供應牛蹄蟹與旭蟹尺寸雖然不大,隻隻除了蟹[ 飽滿外,每一隻幾乎都能吃到滿滿蟹黃,眼見為憑(下圖)不先來8隻10隻吃個過癮怎麼可以!除了秋蟹外一旁還有扇貝、鮮蝦與淡菜..等海鮮.

牛蹄蟹也是滿滿蟹膏.

海鮮區-扇貝

海鮮區-法國螺肉

晚餐的生魚片有鮪魚、鯖魚、旗魚.....等,採現點現切的方式,厚切的生魚片不僅口感十足,吃起來也很過癮,貼心提醒:下午茶時段則無供應鮭魚品項,前往用餐的朋友要特別留意.

台北君悅酒店的凱菲屋不論午餐餐時段,均無提供手卷品項,由多款各式炙燒握壽司來取代,多達6種口味,也能滿足不少日本料理控挑剔的嘴.

北寄貝與鮮蝦握壽司也是非常搶手.

壽司區

日式烏龍冷麵可以依照洗好加入喜歡的沾醬或七味粉與海苔絲提味,當然有朋友不喜歡吃冷麵也沒關係,一旁有濃郁的鮭魚味噌湯,加入麵裡就成了一碗熱騰騰的日式烏龍麵囉!

鮭魚滿滿的濃香味增湯與清爽帶點柴魚清香的關東煮.

喜愛印度菜的人來凱菲屋就對了!每日提供6-8款最原汁原味道地的坦都里料理,現場還打造了一座坦都爐來製作烤餅,話說這酥香鬆厚的口感,越嚼越香,不論是沾食各式風味咖哩或是直接吃,都很對味.

羊肉洋芋咖哩

坦都里香料烤雞

道地的印度料理綜合醬料也很豐富,羅望子醬、綜合蔬菜、芒果醬.....不論搭配烤餅還是咖哩與烤雞都很對味.

印度烤餅

爐烤阿根廷肋眼牛排 接著來到肉食區也是來凱菲屋必吃的人氣料理之一,不論是爐烤肋眼牛、帶骨牛排、豬肋排還是羊排,現點現切牛肉要肥一點瘦一點,現場師父都可以切給你.

真心推薦:這裡帶骨牛排採限量供應,喜歡吃牛肉的人記得先排隊拿取,除嫩鮮多汁外,越嚼越香的骨邊肉,可是老饕的最愛,可是一吃就愛上.

爐烤蜂蜜芥末豬肋排

帶骨羊排略帶咬嚼入味卻沒有羊騷味,個人喜歡搭配芥末籽醬或薄荷醬一起食用會更好吃.

吃完太多肉覺得有點膩口?推薦這的烤牛奶鳳梨甜酸多汁十分解膩開胃,不論餐前飯後吃都很合適. 

舊金山海鮮湯 以各式海鮮熬煮提味的海鮮湯,濃郁湯頭來上一碗彷彿把海鮮精華通通喝下肚,讓人滿足.

黑松露野菇燉飯推薦必吃!以生米炒製的燉飯以白松露油提香,加上這滿滿的黑松露醬,讓人忍不住多吃了好幾份.

炒培根魷魚蔬菜

烤蘿勒風味季節鮮魚

凱菲屋的新鮮果汁飲料區採瓶裝設計拿取很方便,當晚的時令水果則有西瓜、鳳梨、芭樂、火龍果,如果想微醺一下餐檯上也有每日特調Cocktail可以選擇. 喝酒不開車 未滿18歲請勿飲酒 嚴禁酒駕

瓶裝新鮮果汁飲料種類有水蜜桃可爾必思、西瓜汁、柳橙汁、漸層吸睛的綜合果汁與茉莉綠茶.

冰箱內來自法國的EVIAN礦泉水與BADOIT的天然氣泡礦泉水也是免費取用,讓你暢飲喝到飽.

緊接著來到中式料理區,開放式的廚房每樣熱菜為保有最佳風味與口感,檯面上的菜色只要被拿完,馬上會現炒出爐,當天晚餐供應約莫九種菜色有醬爆蟹滑蛋、鹹魚雞丁炒飯、季節炒時蔬、雪菜肉絲炒糕、乾燒鮮蝦、豬肋排炆筍,喜愛熱炒或中華料理的朋友,還是要宴請長輩或家族聚餐來台北君悅酒店的凱菲屋倒是蠻好的選擇,可以滿足不同年齡層的需求.

過橋牛肉 採用美牛的肉片也就是一般吃到飽常見的手沖牛肉湯,首先將3-4片牛肉放入碗內,加入以蔬菜燉煮的牛高湯,加入蔥花或薑絲提味,就大功告成囉!

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雪菜肉絲炒糕

黑椒牛柳(使用美國牛肉)

鹹魚雞丁炒飯

乾燒鮮蝦

除了現炒的熱菜外,凱菲屋超人氣的煲湯也是必吃的選項之一,偶時假日來用餐還會供應佛跳牆,由於煲湯會不定時更替,請以當日現場供應為準.

今晚的煲湯是火烔鴨肉燉海螺,清澈透明的湯頭以鴨肉與海螺提鮮,喝來清爽無負擔,十足的養生湯品,推薦必嚐!!

港點區則有燒賣、叉燒包與蒸餃,不過個人還是喜歡這裡的手做小籠湯包,吃的時候要小心燙口,因為爆滿肉鮮湯汁,可是會不小心噴出來,建議趁熱吃會更好吃.

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燒臘區掛有油雞、叉燒與烤鴨,喜歡雙拼三拼或單點鴨腿或燒臘三寶,現場師父都可以滿足你的願望,貼心提醒:油雞搭配蔥油醬,烤鴨搭冰梅醬會更美味.

今晚想要來點滷味?凱菲屋也吃的到,不論是滷到油亮入味的腐竹或是入口即化的鴨翅,很適合拿來當開胃菜.

滷鴨翅

有沒有搞錯?來飯店吃到飽誰會點水餃來吃啊?當時站在麵食區原本也跟大家抱持一樣的想法,就當嘗鮮吧!就順手點了香椿豬肉水餃與瓠瓜蝦皮豬肉水餃,干貝豬肉蝦仁水餃居然進場不到30分鐘就供應完畢,可見這餃子很搶手?

這的水餃採當日手工包製而且是限量供應,個頭約是一般水餃約1.5倍大,Q彈外皮札實內餡,風味十足略帶湯汁,建議不用沾醬吃就很美味,原本意思意思點了2顆,意猶未盡再前往拿取食,3種限量供應的水餃居然已經賣完,如果想嚐鮮的朋友記得先到麵食區報到,當然餃子固然好吃,淺嚐即可記得幫胃留點空間.

香椿豬肉水餃

瓠瓜蝦皮豬肉水餃 除了可以沾醬或吃原味外,搭配過橋牛肉旁的薑絲一起吃,不僅鮮味提升,風味更有層次,推薦必吃!

這一區則是生菜沙拉、綜合起司、煙燻鮭魚與3-4款的中式開胃菜.

DIY綜合起司

煙燻鮭魚

泰味涼拌青木瓜

老實說這黑嚕嚕無錫脆鱔,由於賣相關係,讓人很容易與它擦身而過或者被忽略,若不是經過友人提醒,原來這不起眼的料理,可是老饕們的最愛,酥香脆的風味,讓人一吃就愛上.

粱溪無錫脆鱔  屬江蘇鱔餚中常見道地佳餚,首先將鱔絲經兩次油炸而成,佐以特調醬汁,讓外觀成醬褐色,烏光發亮,味甜中帶鹹,鬆脆爽口,再以香菜點綴,若能來杯啤酒那可就是一道完美的下酒開胃菜. 嚴禁酒駕 未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車

醃漬綜合菌菇

牆柱的四周則有各式麵包與多款起司可以選擇,

來到台北君悅酒店的凱菲屋除了大啖異國美食料理外,另外一個重點就是這裡的甜點區,多達20-30款的各式繽紛蛋糕,約一口大小剛剛好,加上清爽口感不會過甜膩,就算多吃幾個也不會有負擔,另外餐檯上的甜點也有加裝透明防塵盒,讓人吃起來更安心,這裡的冰淇淋則是供應哈根達斯共有8種口味,

藍莓香草慕斯

莓果歐培拉

珍珠奶茶也變身蛋糕捲QQ的珍珠與奶茶風味的奶油內餡,十分有創意又好吃的甜點!推薦必吃!

開心果布朗迪蛋糕

提拉米蘇蛋糕捲

堅果巧克力 想要紓壓嗎?厚片巧克力旁附有木槌,可以讓人舒壓一下,不用客氣盡情地把巧克力敲碎吧!

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凱菲屋-台北君悅酒店 Grand Hyatt Taipei

電話:02-2720-1230  凱菲屋線上訂位(免買券):點我進入 獨享優惠

地址:台北市信義區松壽路2號(酒店1樓大廳內) 

如何前往台北君悅酒店凱菲屋:搭乘捷運信義線(藍)至台北101/世貿站,走出五號出口往後走步行約5-8分鐘.貼心提醒:防疫期間須從飯店正門進出.

台北君悅酒店 凱菲屋 價位與用餐時段