眾所期待饗賓集團全新品牌,小福利麻辣火鍋吃到飽,終於要開始接受預訂,小福利火鍋會所位於中和環球購物中心4樓,以秘製汕頭與牛油慢炒而成的麻辣湯底來吸引饕客味蕾,現場更提供超過50款以上各式海鮮、產地直送鮮蔬、復刻懷舊小食、現切肉品與各式熟食料理、水果,通通吃爽吃到飽,真的是太過癮啦!
小福利火鍋會所的麻辣火鍋吃到飽,值得去嗎? 跟著影片這樣吃,保證回本?
小福利 火鍋會所 - Global Mall 環球新北中和
電話: 02 2226 3686 專屬線上訂位 :點我進入 (尚未開放)
營業時間: 11:00-21:00
地址: 新北市中和區中山路三段122號4F
小福利麻辣火鍋 中和環球店 用餐價位與時段
- |
營業時間 |
週一-週五 | 週末例假日 |
午餐 | 11:00-13:30 | NT$698 | NT$798 |
午餐 | 14:00-16:30 | NT$698 | NT$798 |
晚餐 | 17:00-21:00 | NT$798 | NT$898 |
- | 上述表格 | 下方收費資訊 | 引用必究 |
小福利火鍋會所消費注意事項:
*用餐時間為2小時.
*以上價格均另加收10%服務費.
*平日如遇公告之國定假日、彈性放假日與勞工放假日,皆以假日價格收費.
兒童收費標準:
*未滿三歲以下之幼兒免費.
*三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒為1/4價.
*五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價.
*十二歲(含)以上,以成人計費.
*如需享有兒童收費優惠,請出示健保卡或其他有效身份證明文件.
來饗食天堂用餐: 獨享優惠 來點我
分享小福利火鍋會所供餐方式還有哪些必吃推薦前,先來看看餐廳環境,小福利麻辣鍋用餐空間以L型為主,座位皆採沙發設計,不論是2人或4人用餐餐桌寬敞不擁擠,座位也很舒適.
防疫期間,餐廳採梅花座,每桌間距有一定距離,正因如此用餐環境,取餐很悠哉不用人擠人,目前規範一桌只能座2人並設置隔板,若同行超過2人則會另外安排鄰近位置.
餐廳也有2間半開放包廂設計,可容納約10人,中間門簾拉開就成了20人的用餐空間,將門簾放下後,就搖身一變成為獨立包廂.
小福利火鍋會所,承襲饗饗賓旗下吃到飽的血統,相較常見的麻辣火鍋吃到飽,空間上更顯得明亮寬敞,小福利餐檯共分為6大區,含括了季節鮮蔬、現切肉片、熟食料理、料飲料冰品與海鮮、手工丸餃類.
此區未來維會放自取的各式季節時蔬,目前防疫期間暫不開放,綜合菜盤則須前往另一區拿取.
首先來到現點現切的肉品區,目前採劃單後會有專人送上桌,今天供應的肉品有無骨肩小排、Prime背肩心、Choice翼板牛、肋眼、美國牛五花、豬五花、梅花豬,牛肉部位雖然不向其它火鍋吃到飽來的多元,品質上基本還算不賴,只可惜這裏沒有提供羊肉品項,有些可惜.
美國無骨牛小排、澳洲黑毛和牛後腿三叉肉片,只有假日午、晚餐限定供應.
轉角處可看見炸物、熟食料理區,如需取餐須站在紅龍處,請服人員拿餐,一旁還有台灣生啤酒、古早味彈珠汽水、瓶裝可樂,需劃單後由專人送上桌.
喝酒不開車 未滿18歲禁止飲酒 嚴禁酒駕
其實剛開始我的想法,今天是來火鍋吃到飽的,誰會想要吃這些炸物跟小菜,沒想到小試幾樣後,顛覆了我的想法,真的還蠻好吃的咧!
小福利火鍋的冰淇淋跟饗食為同一系列,使用NO.24濃作GELATC水果冰淇淋,還有可爾必思冰沙、古早味芋頭冰磚,有可能目前試營運,現場倒是沒看見咖啡機台.
大部分的火鍋食材都集中在靠臉吃飯這一區,有海鮮、雞肉、手工丸餃類、多款乾麵與豆皮都在這,要來這選物,記得把托盤帶上,服務員會將您要的菜色放在托盤上.
小福利火鍋會所的海鮮、手工火鍋料以單盤方式盛裝與一般火鍋吃到飽,點完餐後以綜合拼盤方式上桌略有不同,不誇張!一餐吃下來少不了30-50空盤起跳,食材都用磁盤盛裝,真的是辛苦現場的服務人員,開鍋前些來介紹這裡,有哪些必吃海鮮唄!
今天海鮮整體品質,不論是鮮蚵、軟絲、新鮮蛤蜊、天使蝦......挺新鮮的.
肥美飽滿鮮蚵入鍋川燙,味道鮮甜到不要不要.
碩大蛤蜊
厚切新鮮軟絲 不點來吃,怎麼可以.
天使紅蝦 尺寸不大,這裡還是不厭其煩提醒,天使蝦入鍋煮太久,肉質會粉粉的,煮的時間記得拿捏一下.
晶瑩剔透的嫩鮮小卷~~推一個.
至於這藍鑽蝦呢,則是榮登今日心中最愛第一名,緊實的蝦身,可不是一般白蝦的口感可以比擬,必吃推薦!
小福利 火鍋會所,目前僅供應麻辣、秘製汕頭風味的湯底,麻辣口味使用牛油煉製來增添風味,店內採鴛鴦鍋的方式呈現,對於不能吃牛的朋友,須留意麻辣湯頭可能不適合你.
小福利火鍋的麻辣湯頭是屬於可以喝的那一種,風味略帶香麻不死辣,裡面有鴨血與豆腐如還需要,可以加點,汕頭湯底隱約能喝到扁魚的香氣跟蔬菜的清甜.
鴨血部分滷到恰到好處,表面無孔洞,軟嫩入味,偶時還會噴點汁,吃的時候記得小心燙口.
小福利火鍋會所主打十八香的特製沙茶,將18種天然食材,以手工煸香慢炒而成,是否真有傳說那麼厲害?
這裡的沾醬分為2種分為秘製沾醬有含沙茶、醬油、蔥花、蛋黃,另外則為十八香特製沙茶,可自由配選擇辣椒、香菜末、白醋、香油...................等佐料.
小福利火鍋所有肉片皆採現點現切方式,每份為四片,肉品質還算不錯,其中美國prime背間心肉片,一整片快跟成人臉差不多大小,給的很有誠意,由於今天用餐點了不少其它餐點,牛肉只有點1-2款來跟大家分享.
美國prime背間心
美國 Choice翼板牛肉
這個忘了是哪個部位?知道的人麻煩在留言區留言,3Q
台灣梅花肉
點完一輪肉候,發現小福利火鍋會所,沒有提供羊肉?僅有供應豬肉跟牛肉,對於不吃牛的人來說,沒有羊肉,就僅能點豬肉片,吃起來有點不太過癮,期待未來會供應.
沙茶拌麵
如果覺得吃火鍋沒有飽足感,這也有白飯,不過比起白飯個人更愛這乾拌麵共有沙茶、青蔥、烏醋、椒麻牛肉4種,醬料比例調配得相當好,尤其那彈牙的麵條,就算稍放置久一點再吃,也不會過乾偏硬,加上麵的份量2-3口就能吃完,推薦必吃!
椒麻牛肉拌麵
青蔥拌麵
墨魚花枝丸 札實的魚漿裡,還能吃到不少的花枝塊.
原以為不過就是火鍋料嘛!剛開始其實覺得沒什麼太讓人驚艷,這區的火鍋料品項大約有十來款,基於嚐鮮的理由,就請服務人員推薦試試,吃完後才發現,這裡的丸子口感雖然,沒有外面吃的那麼Q彈,卻真材實料,超好吃!
芋頭丸
層層交織堆疊的豬絞肉與芋泥,這小東西,深深擄獲人心,如果你是芋頭控,保證一吃就愛上.
中場休息 來喝點飲料好了,餐廳除彈珠汽水、罐裝可樂、可爾必思冰沙外,還有熱烏龍茶與整壺的烏梅汁與冬瓜茶可選擇.
餐廳供餐放式,原為陳列在餐檯上讓人自取,目前防疫期間,目前僅有綜合蔬菜盤(品項種類無法選擇)
除了火鍋吃到飽外,這裡還能吃到雄哥炸雞米花、蒜味香酥雞翅、台式蔥油餅、牛肉餡餅、棗泥鍋餅.......老實說每一樣都有單點的水準,只能怪自己胃不稱氣,無法一一品嚐.
說到這裡的炸物,想不推都不行,外酥內嫩的口感,就算久放,炸過後的漿衣,酥脆度依舊,完全沒潤潤的口感,還有那香酥鬼頭刀,必須夾來吃.
這盤最厲害就屬牛肉餡餅,據同行友人描述,這餡餅,放冷吃一口咬下居然還會爆汁,不知道會來會出豬肉口味的餡餅(造福一下不吃牛的人)
棗泥鍋餅 不必多說!點來吃就對了!根本就是飯後甜點來著.
先前有提到小福利火鍋會所的冰淇淋,使用跟饗食與旭集香的的24濃作冰淇淋,有香蕉牛奶、百香果、蜂蜜檸檬、鳳梨冰、黑芝麻6種口,疫情期間點完後會有專人送上桌,雖然在這吃不到哈根達斯,24濃作冰淇淋,微酸果香味帶點清爽,讓人挺尬意的.不囉嗦,每種口味就給它各點上2份.準備一次吃個過癮.
蜂蜜檸檬冰淇淋 (奶素)
百香果冰淇淋 (奶素)
黑芝麻冰淇淋(蛋奶素)
至於復古的冰磚芋頭冰還有花生與紅豆口味,若想要體驗兒時記憶,嚐鮮可.
紅豆冰磚冰淇淋
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完整菜單在下方處,請自行查閱.
小福利火鍋會所 - Global Mall 環球新北中和
電話: 02 2226 3686 專屬線上訂位 :點我進入 (尚未開放)
營業時間: 11:00-21:00
地址: 新北市中和區中山路三段122號4F
小福利麻辣火鍋 中和環球店 用餐價位與時段
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營業時間 |
週一-週五 | 週末例假日 |
午餐 | 11:00-13:30 | NT$698 | NT$798 |
午餐 | 14:00-16:30 | NT$698 | NT$798 |
晚餐 | 17:00-21:00 | NT$798 | NT$898 |
- | 上述表格 | 下方收費資訊 | 引用必究 |
小福利 火鍋會所消費注意事項:
*以上價格均另加收10%服務費.
*平日如遇公告之國定假日、彈性放假日與勞工放假日,皆以假日價格收費.
兒童收費標準:
*未滿三歲以下之幼兒免費.
*三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒為1/4價.
*五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價.
*十二歲(含)以上,以成人計費.
*如需享有兒童收費優惠,請出示健保卡或其他有效身份證明文件.
來饗食天堂用餐: 獨享優惠 來點我
小福利火鍋會所完整菜單:
肉類 海鮮 蔬菜
主食 乾拌麵 火鍋丸餃類
炸物 中式點心 24濃作冰淇淋 飲品
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