海霸威食遊影記

稻舍 信義誠品店,空間為長廊型設計,大多以四人桌為主,桌與桌間維持一定距離,至於較熱門的景觀座位區.由於只有3桌,非常搶手,訂位時建議提前指定.

餐廳牆面以石頭堆砌與竹編斗笠、竹器、稻穗相互輝映.營造出復刻老大稻埕的意象,增添用餐懷舊氛圍.

稻舍 誠品信義店 菜單

餐廳有提供9種套餐,除主食不同外,客飯內包含白飯、湯品、三樣開胃菜,菜單上還有提供腐皮素黃雀客飯、三杯杏鮑菇,2款全素食套餐,對於吃素的朋友來說,真的很方便.

稻舍 誠品信義店 飲料菜單

原以為這樣的個人套餐會吃不飽,當天實測,倒是吃得蠻有飽足感,食量較大的朋友也能選擇,另外加點白飯.

黑棗醬烤雞客飯 360元

整隻份量十足的去骨雞腿,表面塗上主廚特製的黑棗醬,經過高溫蒸烤後醬香入味,金黃外皮、嫩鮮帶汁的雞肉,微甜口感,好好食,雞腿下則擺放大量的清脆時蔬.

雞腿與鮮蔬經高溫蒸烤後,萃取出原汁高湯,清甜無過多調味,可以淋在白飯上一起吃,保證會欲罷不能,再來一碗.

開胃小菜  龍鬚菜佐主廚特調sauce.

皮蛋豆腐

餐廳將皮蛋與豆腐切碎後,以球狀呈現,撒上柴魚片,入口即化.

鮮切番茄佐和風醬

套餐上桌時,服務員上了2瓶三角錐造型器皿,分別為豬油與醬油,建議以1:1的比例,適量淋在白飯上拌勻後,就是一碗香噴噴的古早味豬油拌飯.

餐廳的米飯,使用嚴選的池上米,口感粒粒分明,黏中帶點香Q與嚼勁.

藥膳排骨湯

湯頭少了濃郁的中藥味,入喉後伴隨而來的是溫潤回甘的清甜,讓人意猶未盡.

腐皮素黃雀客飯 350元 (全素食)

高聳直立的主食一上桌,會讓人有 哇! 的感覺,有點浮誇的擺設,原來這是腐皮,當天實測,就算放置一段時間在食用,金黃酥香的腐皮依然直挺挺的沒塌陷,保有原來酥脆,猴塞雷.

這道素食不簡單,腐皮內還包有菜絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、豆干絲.. 並以大量鮮蔬鋪底,再以繽紛的綜合堅果襯托,相當吸睛,口味清爽不油膩.

素食套餐供應的是紫菜豆腐湯,隱約帶點淡淡的人蔘氣味,喝完不僅暖身也暖胃.

哇撒米口味的杏鮑菇,微嗆帶點辣,很下飯.

套餐內的開胃小菜,餐廳會定期更替,請以現場供應為準.

素食套餐的米飯會撒上芝麻海苔點綴.

兒童餐 180元

這裡的兒童餐菜色豐富,食材多樣,不論是去骨烤雞腿、小熱狗、薯條、燒賣.....或用米飯揉成的小飯糰,都是小朋友的最愛.

用池上米做成一口大小的迷你米飯糰,有原味、肉鬆、海苔芝麻三種口味.

魚子燒賣

小熱狗與薯條 不得不稱讚這裡的薯條,一般在外面剛炸好,放冷之後會軟掉,這裡的完全不會,依然保有酥脆口感.

梔子花烏龍 120元

點一壺熱茶會給上2個杯子,而且可以回沖,烏龍茶淡雅帶茶香,不會過於濃澀,個人還蠻喜歡的.

梅釀青芒果氣泡飲 140元

梅香四溢 微酸V風味,加上脆口帶甜的青芒果,清爽解膩又透心涼.

稻香紫米蛋糕 250元 (米食伴手禮冠軍)

如果是當月壽星,來稻舍信義誠品用餐,只須符合資格即贈送一份,價值250元的稻香紫米蛋糕. 壽星優惠:點我進入

紫米蛋糕標榜無香精、無色素,吃起來不僅綿密滑順,內餡還能吃到整粒紫米,獨特的克寧母(奶油)則讓蛋糕風味倍增.

每年還在寒風中人擠人等待101煙火的施放? 那麼!明年選擇來稻舍信義店就對了,只需千元有找的價格,就能一邊享用美食,同時近距離欣賞101跨年煙火,超讚的!

如果你喜歡這裡餐點或茶飲,店內也有販售,梔子花烏龍、以霧峰香米製成的純米吟釀、池上米....等伴手禮,送禮自用兩相宜.

稻舍 Rice & Shine 誠品信義店