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果然是信義區 Buffet 天王,台北最高吃到飽自助餐廳,饗饗位在信義微風46樓,八大美食區2019有哪些令人驚艷的菜色,今天會詳細跟大家分享,首先該如何前往饗饗呢?

甜點區數十款精緻蛋糕完整直擊

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搭乘捷運板南線至市政府站下車後往3號出口走就對啦!

INPARADISE 饗饗 

電話:02-8780-9988 

地址:台北市信義區忠孝東路五段 68 號 微風信義 46 樓   
交通資訊:捷運 / 板南線「捷運市政府站」3 號出口

 饗饗INPARADISE 名饌百匯

價位資訊 營業時間 平日週一至五 週末、例假日
午餐 11:30-14:00 NT$ 1190 NT$ 1590
下午餐 14:30-16:30 NT$ 890 NT$ 1190
晚餐 17:30-21:30 NT$ 1590 NT$ 1790
  • 106年12月1號起週末例假日晚餐時段起週末例假日晚餐時段費用1790元/人
  • 以上價格均另加收10%服務費。
  • 平日如遇政府機關公告之國定假日、彈性放假日與勞工放假日,皆以假日價格收費。
  • 未滿三歲以下之幼兒免費。
  • 三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒四分之一價。
  • 五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。
  • 十二歲(含)以上,以成人計費。
  • 欲享有兒童收費優惠,請出示健保卡或其他有效身份證明文件。​​​​​

 

用餐前,先來看一下饗饗的用餐景觀環境

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往信義區3號出口方向走出來後往右手邊走,會先看見Breeze在步行約50公尺,找到68號門牌往右轉入,即可抵達國泰置地廣場一樓大廳,告知接待台人員是要到饗饗用餐,有專人指引方向,搭乘高速電梯直達位在46樓的饗饗.

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饗饗的電梯是與國泰置地大樓一同共用,進入大廳至服務台詢問,會有饗饗服務人員指引上電梯。

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抵達46樓後即可看見時尚的接待櫃台,記得先來這裡報到索取入場號碼牌.

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確認訂位後會在此長廊等候帶位入場.

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首先看見是中島區有個生猛海鮮、生魚片、生魚片、炙燒握壽司與各式精緻冷盤都在這裡.

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先來看看生猛海鮮區 當天晚餐提供有8-9款種類,大致有牛蟳蟹、白蝦、淡菜、透抽、風螺應有盡有,一定會讓海鮮控為之瘋狂,當天的霸王蟹除了飽滿肉鮮甜外,r幾乎每隻都吃的到蝦膏,讓人停不了口.

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霸王蟹

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牛蟳

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淡菜

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接下來往中島區右手邊可以看見一整排日式料理區,除了手捲外,生魚片的種類也十分多元,不論是印度洋旗魚、南方鮪魚、有機藍蝦、鮭魚、日本黃金魚...等如果覺得不過癮,這區也有提供現點現做的炙燒握壽司.

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一般常見吃飽都有提供現做手捲,在饗饗這比較不同的是,海苔還會在爐火上烤過,來增添香氣避免海苔軟化影響口感.

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這款生魚片叫正鰹(卓鯤)是這個月份盛產的魚種

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生食等級有機藍鑽蝦,甜鮮彈牙的蝦身,老饕們千萬不能錯過.

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檯面上的各式握壽司除了可以自取外,這裡現做炙燒握壽司,也是最受歡迎的人氣料理一,不論在賣相與口感都讓人耳目一新.

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這裡還提供 市面上少見的汶萊有機無毒藍蝦(生食等級)這藍蝦肉質緊實清甜,口感媲美龍蝦肉,只有行家才懂這美味.

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中島區另一側擇有沙拉區,饗饗的冷食有別於一般去吃的buffet,冷盤區的菜色,好似單點,每樣都十分精緻誘人,想不食指大動都很難.

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沙拉區 直接跳過

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海老洋芋沙拉

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海鮮蕎麥鮮蔬沙拉

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芥子和風生牛肉

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帕瑪火腿蜜瓜串

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海藻磯煮鮑魚

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這梅酒醋在饗食天堂也似曾相似,

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再來要介紹往入口處的右手邊有單點主食區/湯品/飲料區等,101景觀位置也在這裡歐

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首先會看見可愛的蒸蛋區有魚卵與松露2種風味,十分搶手,記得先搶先贏阿!

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晚餐當天提供五種主食有黑松露牛小排佐海鹽/草蝦佐辣味茄汁,現做的主食只要告知所需餐點數量即可,

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法式羊肩佐薄荷醬 吃來無騷味的羊排,讓人意猶未盡

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煎干貝佐明太子醬

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這一區還有供應3款義式風味料理

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現點現切的肋眼牛排

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微香甜的豬肋排入口即化,也是不錯選擇

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往前走即可看見現點現煮湯品區(點完)一樣要現場等候自取回座位,今天晚餐提供石斑味噌湯、現沖先牛肉湯、鮮美蛤蠣湯.

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飽滿超大顆蛤仔湯怎麼能不多喝幾碗,鮮甜的很.

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18頭的鮑魚粥(午/晚餐時段才有供應)

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在寸土寸金的信義區,饗饗在每個座位區設置與走道都很寬敞舒適

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傳說101最佳景觀位置.

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這一整排靠窗位置皆可看見台北地標101

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這個座位據說是求婚桌,很適合在特別的日子浪漫一下.

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往前走即可看見飲料區提供各式茶品咖啡或新鮮果汁.

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茶類以整壺出餐,省去往返加水的困擾

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雞尾酒 喝起來比較像果汁 還有提供-0度的海尼根生啤酒(喝酒過量 有礙健康)

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這一整排景觀窗位置皆面相101大樓,據網友回報要3個月前訂位才能訂的到,晚上在這用餐真的很浪漫呢!

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接下來要介紹入口處左側有哪些美食?

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碳烤區除了日式烤物外,各式炸物一自排開,尤其以炸大蝦幾乎一起鍋就被搶光啦!烤物區的食材午晚餐或下午茶供應品相會略有不同.

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當天提供鹽烤杏鮑菇、鹽烤玉米筍、明太子山藥燒、烤魚下巴.

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晚餐時段才有提供的烤牛舌與各式海鮮(含焗生蠔)

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瞧瞧這巴掌大的焗烤生蠔,可是贏過不少星級飯店的Buffet.

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除了一般常見的港點外,還有造型可愛的包子跟港式小點.

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哇!濃郁的芝麻內餡

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中式熱食區 菜色也很多樣約有7-8道菜色,不論是一品海鮮炒飯還是上湯娃娃菜、水煮石斑魚、瑤柱白玉、蒜香扇貝、XO炒山蘇、黃金蟲草雞湯 一定可以滿足不同人的胃.

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黃金蟲草雞湯 

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一鴨五吃的烤鴨區,也是不能錯過,油亮的脆皮鴨握壽司 出餐前還會炙燒過,香氣逼人超讚的!

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潮州滷水拼盤

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鴨架湯當天有提供香煨鴨酸白菜湯頭1微酸清甜解膩,另一款燉鴨湯米粉風味濃香搭配粗米粉條,吃起來就是過癮.

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介紹的這想必已經快吃不下了吧!別急還有重頭戲還沒登場,這裡根本是甜點控的天堂,精緻甜點在冰櫃內等候大家來挑選.一整排的蛋糕彷彿來到高檔的甜點專櫃,看完下面的介紹後,保證會讓人出現選擇性障礙,每一樣都想吃,可是肚子就是不爭氣阿!

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生巧克力、法式軟糖、七彩巧克力.

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紐約重乳酪蛋糕、波爾多可麗露.

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雪芙輕乳酪蛋糕、蘭姆栗子費南雪.

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玫瑰佳人、杏桃慕斯.

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提拉米蘇蛋糕卷、荔枝覆盆子奶酪.

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法式水果草莓塔、阿澤麗亞榛果、紅茶閃電泡芙.

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讓人驚艷的是這裡新鮮直送的蜂巢蜂蜜,讓蜜嚐來不死甜,果然是天然的最好(不過小威喜歡連著蜂巢一起吃,風味更佳)

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哈根達斯一次給你滿滿的8種口味,還有色彩繽紛的甜心配料可以添加.

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饗饗的水果區會依當季最盛產的種類來呈現,當天水果有水果有台灣西瓜、蜜棗、金鑽鳳梨、聖女小番茄與蓮霧,都幫大家切好囉!直接取用即可.

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以上就是小威今天前往響響用餐分享,這裡的用餐空間與食材的精緻度,2019的菜色依然讓人眼睛為之一亮,餐後還有提供現做的舒芙蕾別顧著拍照,塌了可就不好吃囉!

晚上用餐當然不能錯過俯瞰大台北的夜景,比較可惜的是外頭夜景雖美,因室內燈光折射的關係,無法用手機拍照呈現,不過小威還是盡量避開光害,拍了一小段影片跟大家分享.

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最後分享 饗饗的廁所皆備有歐舒丹洗手乳與免治馬桶.

INPARADISE 饗饗 

電話:02-8780-9988 

地址:台北市信義區忠孝東路五段 68 號 微風信義 46 樓  
交通資訊:捷運 / 板南線「捷運市政府站」3 號出口
 
價位資訊 營業時間 平日週一-週五 週末 例假日
午 餐 11:30-14:00 NT$ 1190 NT$ 1590
下 午 餐 14:30-16:30 NT$ 890 NT$ 1190
晚 餐 18:00-21:30 NT$ 1590 NT$ 1790
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